محصولات حاوی مواد نگهدارنده، چه سوسیس و کالباس و چه سایر محصولات غذایی، می‌تواند در ابتلای اشخاص به سردردهای مختلف یا تشدید آن، نقش مهمی داشته باشد و حتی می‌تواند سردرد‌های از نوع میگرنی را هم، در مبتلایان به این عارضه، تشدید کند.